Tutumulunun yemek rehberi yazı dizisine yumurta ve patatesten sonra makarnayla devam ediyoruz. Benim favorim ıspanak soslu makarna.
Ispanak soslu makarna tarifi
Malzemeler
1 paket burgu makarna
Yarım kilo ıspanak yaprağı
3 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı süt
100 gr kaÅŸar peyniri
1 çay kaşığı muskat rendesi
Yeteri kadar tuz
YemeÄŸin Tarifi
Makarnayı kaynar tuzlu suda haşlayarak süzün. Tereyağını tencerede eritip içerisine unu ilave edin. Hafif pembeleşince içerisine sütü ilave edin. İspanak yapraklarını yıkayıp ince kıydıktan sonra sütlü sosa ekleyin. 10 dakika devamlı karıştırarak pişirin. İçerisine tuz ve muskat rendesi ilave edin.
Makarnayı servis tabağına alıp üzerine ıspanak sosunu dökün. Kaşar peynirini rendeleyip üzerine serpin. Servis tabağına aldıktan sonra da sıcak olarak servise sunun.
Kaynak:NepiÅŸirsem.com
(Henüz Oylanmamış)
Yükleniyor ...
Konuyla İlişkili Diğer Yazılar
Son Yorumlar