Haz 16
Tutumlunun yemek rehberi isimli yeni bir seriye baÅŸlıyorum. Daha önce bayat ekmeklerle yapılabilen yemek tariflerinin paylaşıldığı “bir lokma ekmek için” sitesinden bahsetmiÅŸtim. Buna benzer olarak et, tavuk vb. pahalı malzemeler gerektirmeyen yemekler de yapabilirsiniz. Tabii ki saÄŸlıklı yaÅŸam için et de tüketmek lazım ama bu yazı serisi ucuz yemek alternatiflerini de deÄŸerlendirmeniz için. Serinin ilk yazısına yumurtalı yemeklerle baÅŸlıyoruz. Benim favorim çılbır.
Çılbır
Malzemeler (4 KiÅŸilik)
6 Yumurta
Sarmısak
YoÄŸurt
Tereyağı
Toz kırmızı biber
YemeÄŸin Tarifi
Geniş bir tencereye üç parmak yüksekliğinde su doldurup kaynatın. 6 yumurtayı birer birer kepçenin içine kırın. Dağılmamalarına dikkat ederek kaynayan suya aktarın.
2-3 dakika sonra pişen yumurtaları kevgirle sudan alıp servis tabağına yerleştirin. Üzerine sanmsaklı yoğurt ve tereyağında kızdırılmış kırmızıbiber gezdirip servis yapın.
2-3 dakika sonra pişen yumurtaları kevgirle sudan alıp servis tabağına yerleştirin. Üzerine sanmsaklı yoğurt ve tereyağında kızdırılmış kırmızıbiber gezdirip servis yapın.
Diğer yumurtalı yemek tarifleri:
- Menemen
- Çiftlik Omlet
- Fırında Pazılı Omlet
- Fırında Soğanlı Yumurta
- Krem Blue
- Güveçte Yumurta
- Mısırlı Omlet
- Peynirli Omlet
- Yumurta Kroketi
- Yoğurtlu Yumurta Salatası
- Sebzeli Omlet
Kaynak: NepiÅŸirsem.com
(1 Oy, Ortalama: 3 out of 5)
Yükleniyor ...
Konuyla İlişkili Diğer Yazılar
Haziran 17th, 2008 at 20:53
Geçen hafta frugalupstate.blogspot.com adresinde de yumurtalı yemekler haftası vardı. Ben de menemen tarifi göndermiştim hatta:) Bloga gidip, yumurtalı diğer tariflere de bir göz atın isterseniz.